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アサイ―の効能!アスリートにも人気!

アサイーには健康効果と美容効果があります。

とても栄養価が高く「奇跡の果物」「ミラクルフルーツ」「スーパーフルーツ」「ブラジルの奇跡」「アマゾンのミルク」など様々な呼び名で呼ばれています。

日常の生活をしていると、栄養が偏りがちです。

そんな時にアサイーは良い食材です。

様々な国のスポーツ選手にも好まれ、支持されています。

見た目はブルーベリーに似ていまが、栄養素は大きく違います。

色々な栄養素が含まれており、ぜひ摂取したい食材の一つです。


アサイー

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アサイ―とは

原産地はブラジルのアマゾンで、ヤシ科の植物です。

黒紫色で小さく、丸い、直径約1~1.2cmの果物です。

数千年前からある食材です。

日本での歴史は浅く、最近出てきた果物です。

 

栄養素

人体にとって必要な栄養素が多く、栄養がバランス良く含まれています。

食物繊維・・・ごぼうの3倍
鉄分・・・ほうれん草の2倍、レバーの3倍
カルシウム・・・牛乳の3倍
マグネシウム・・・ブロッコリーの10倍
ビタミンE・・・カボチャの2倍
ポリフェノール・・・ブルーベリーの18倍、赤ワインの30倍

 

ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンC、必須アミノ酸、テオブロミン、オレイン酸、リノレン酸、アントシアニン

 

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栄養素の効能

食物繊維

腸内環境の改善により、便秘解消の効果があります。

 

鉄分

貧血を防ぐ効果があります。

 

カルシウム

骨を強くし、精神安定の効果があります。

 

マグネシウム

疲労回復の効果があります。

 

ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンC、ビタミンE

脂質や糖質の新陳代謝や、髪や皮膚の健康向上美肌の補助血流の改善などの効果があります。


ポリフェノール

美肌、視力向上など老化防止の効果があります。

 

必須アミノ酸

必須アミノ酸は不足すると体の機能が低下するので、摂取しましょう。

そして、筋肉を作り出すのに重要な成分です。

 

オレイン酸

不飽和脂肪酸であり、胃酸分泌の抑制悪玉コレステロールを抑える効果、肌の健康保持便秘の予防などの効果があります。

 

アントシアニン

抗酸化作用糖尿病性網膜症の予防コラーゲンを安定させる作用、眼精疲労の回復視力改善の作用などの効果があります。

 

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摂取方法

アサイー自体は味があまりしないので、その他のフルーツと共に食べると良く合い、利用しやすいです。
摂取する簡単な方法としては、サプリメントを飲む方法があります。

 

 

以上がアサイーについてでした。
高い栄養素があり、不足しがちな栄養素を補給するのに良い食材です。
ぜひ食べましょう。